"モティ"とはインドの言葉で「真珠」を意味します。

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モティ---この耳慣れない名前はインドの言葉で「真珠」を意味します。
1978年の創業以来、本格的な北インド料理専門店として都内に展開してきたモティは、インド料理の素晴らしさを伝え、日本におけるインド料理の礎を築いたと自負しています。

私たちの料理へのこだわりは、良質な材料を最適な鮮度で使い、古来よりインドに伝わる伝統的な調理術に重きをおきながら、と同時に創造性と思いやりをスパイスに加えてお客様へと運ぶことです。

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創業1978年の歴史が魅せる変わらぬ味が自慢です。

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インドの鮮やかな風土を彷彿とさせる、厳選された品揃えがモティ全店で皆さまをお迎えします。

素材の持ち味を生かし、香りと風味を最大限に引き立てた鮮烈なモティの味わいは熟練シェフによるもの。

味覚のみならず五感を刺激する味は探究心の賜物であり、日本における「インド料理の立役者」と呼ばれる所以はここにあることを誇りに思います。

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モティは「あたたかく、家庭的」をモットーに営業をしています。

ハリウッドスターや日本の有名俳優、著名なアスリート、さらに有名なインドの実業家が隣に座っていたとしても、決して驚かないでくださいね!

私たちにとって一人ひとりのお客様に楽しんで、ご満足いただくことが大切なのですから。

すべての方にご満足いただけることを第一に、そして何度も足をはこんでいただけるように励んでいます。

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モティの味を支える3つのこだわり。

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インド人シェフが再現する本場インドの味

モティにはインドのハイスターホテルで修業した腕のあるシェフが揃っています。

インド地方の家庭料理をもとに、本場の味を忠実に再現するとともに、さらなる味を追求しています。

モティにしか出せない味をご堪能ください。

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インド直輸入の40種以上のスパイスやハーブをブレンド

インドから直輸入するスパイスは40種以上。

併せて良質なハーブや新鮮な食材を使用します。

スパイスをオリジナルに調合するところからインド人シェフによる一つ一つ手作りする本格的な現地の味をお楽しみいただけます。

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健康や食文化にも配慮を欠かさない

モティは1978年の創業以来、チキン、ラムをのぞく牛肉、豚肉、ラード油は一切使用しておりません。

伝統的医学アーユルヴェーダに基づいたインドの食文化を日本で展開しております。

デリバリーやケータリングサービスも受付ております。

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モティでは、メニューの料金そのままでお料理をお持ち帰りしていただくことができます。

また、デリバリーやケータリングサービスも受け付けております。

是非、本格的なインド料理をご家庭でもお楽しみください。

六本木店 03-3479-1939
二子玉川店 03-6431-0782
新橋店 03-6457-9102
  • ※配達エリア、受付時間については各店舗詳細のページをご確認ください。
  • ※交通事情・天候によりお届けできない場合、遅れる場合がございます。
  • ※お届けする商品はお早めにお召し上がり下さい。
  • ※メニュー、価格は予告なしに変更する場合がございます。
  • ※食品アレルギーをお持ちの方は、ご注文の際にお問い合せください。
  • ※ご注文が多い場合は、なるべく前日までにご予約お願い致します。

モティからのお知らせ

2018/07/20

新橋店からお知らせ

おかげさまで7月25日に2周年を迎えます。
こうして2周年も迎えられますのも、ひとえに皆様のおかげと深く感謝しております。
今後とも皆様に喜ばれるサービスのご提供に励む所存ですので、より一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます

2018/07/04

モティからのお知らせ

おかげさまをもちまして、私たちモティは7月4日開店から40周年を迎えることになりました。
これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。
これを機にスタッフ一同 皆様により一層ご満足いただけまうよう精進してまいりますので
今後ともモティ 各店をお引き立てくださいますようよろしくお願い申し上げます。

2018/06/27

新橋店からお知らせ

7月1日(日曜日)はケータリングサービスのため、新橋店は終日休業させていただきます。
みなさまにはご迷惑おかけいたしますが、またのご来店をお待ちしております。

2018/06/12

二子玉川店からのお知らせ

デリバリー受付時間の変更のお知らせ
7月1日より平日のデリバリー受付可能時間を17時から21時30分のみに変更させていただきます。
なお土日祝日は変更なく11時から14時30分 17時から21時30分でデリバリー可能です。
なお平日のランチタイムは誠に勝手ながら1万円以上のご注文でご相談させていただきます。
みなさまには大変ご迷惑おかけいたしますが今後とも二子玉川店をよろしくお願いいたします

2018/05/31

新橋店よりお知らせ

6月1日(金曜日)6月2日(土曜日)夜の営業は両日とも貸切営業になります。
 6月4日(月曜日) 昼の営業は貸切になります。
ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします。